您好,欢迎光临“盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司”网站!
  
站内 站外

产品中心

联系我们

联系人:刘兵(刘董事长)

手机: 13770001666

电话: 0515-68820086

传真: 0515-68820086

邮箱: afelb@sina.com

网址: www.ycaifeier.com www.jsaifeier.com

地址: 江苏省盐城市盐都区盐龙街道办事处华锐路6号*^*江苏省盐城市盐都区振兴路1号研创大厦16楼

产品名称:

蟹味菇

产品型号: 蟹味菇
产品简介:

详细说明

蟹味菇

蟹味菇又名玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞,因它具有独特的蟹鲜味,故有人称它为蟹味菇、海鲜菇;目前栽培的有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”,深受市场欢迎。多为工厂化栽培。
蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。
营养分析
含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇。特别是子实体(即根以上部分)的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。
蟹味菇(真姬菇)子实体中提取的β-1,3-D葡聚糖具有很高的抗肿瘤活性,而且从真姬菇中分离得到的聚合糖酶的活性也比其它菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用,因此,有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。

盐城爱菲尔菌菇装备科技有限公司主营产品-食用菌设备/食用菌生产设备/食用菌工厂化设备,请登陆:www.ycaifeier.com    www.jsaifeier.com

 

上一条:黑木耳 下一条:香菇

相关产品

相关新闻

分享到: