您好,欢迎光临“盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司”网站!
  
站内 站外

产品中心

联系我们

联系人:刘兵(刘董事长)

手机: 13770001666

电话: 0515-68820086

传真: 0515-68820086

邮箱: afelb@sina.com

网址: www.ycaifeier.com www.jsaifeier.com

地址: 江苏省盐城市盐都区盐龙街道办事处华锐路6号*^*江苏省盐城市盐都区振兴路1号研创大厦16楼

产品名称:

茶树菇

产品型号: 茶树菇
产品简介:

详细说明

茶树菇

茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
营养分析
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等 营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。 茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
根据国家食品质量监督检验中心(北京)检验报告,茶树菇营养成分为:
每100克(干菇)含蛋白质14.2克,纤维素14.4克,总糖9.93克;含钾4713.9毫克,钠186.6毫克,钙26.2毫克,铁42.3毫克。

 

上一条:冬虫夏草 下一条:花菇

相关产品

相关新闻

分享到: