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食用菌方案

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详细说明

食用菌方案

食用菌方案

食用菌业,狭义是指食用菌采集、培育、种植业,广义上包括以食用菌为生产对象的食用菌种植业、食用菌精加工业、食用菌流通贸易等系列产业。

我国的农业分三大领域:植物——种植业、动物——养殖业和菌物——食用菌栽培业。近年来在大农业理论中,种植业称为“绿色农业”,海水养殖业称为“蓝色农业”,而食用菌则属于“白色农业”。

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