食用菌工厂化设计

食用菌工厂化设计

食用菌工厂化设计

食用菌工厂化设计是现代农业典型生产方式，一定要有先进的生产设备和技术做基础，而且要形成一条完整的生产线，保证周年不间断的生产。建一座食用菌工厂化生产企业，需要投入大量资金建设现代化厂房和设备、设施。而且生产有着连续性的特点，一旦生产中断，必然造成重大经济损失和市场份额的丢失。传统的食用菌生产，是一家一户的小农经济，现在则向专业化和产业化发展，技术革新和经营格局也向专业化和产业化倾斜。如，各个生产环节都研制出了提高效率的专为机械，其综合农业领域的技术和设备也运用到了食用菌生产上，在不同环节还出现了明显的专业分工。当然，我国毕竟是发展中国家，还不能与发达国家的工厂化、自动化相比，但各地都出现了一些食用菌专业村、专业乡甚至专业县，也出现了颇具规模和实力的食用菌工厂或公司，成为我国食用菌专业化和产业化的先行者。

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