详细说明
食用菌工厂化设计
食用菌工厂化设计是现代农业典型生产方式,一定要有先进的生产设备和技术做基础,而且要形成一条完整的生产线,保证周年不间断的生产。建一座食用菌工厂化生产企业,需要投入大量资金建设现代化厂房和设备、设施。而且生产有着连续性的特点,一旦生产中断,必然造成重大经济损失和市场份额的丢失。传统的食用菌生产,是一家一户的小农经济,现在则向化和产业化发展,技术革新和经营格局也向化和产业化倾斜。如,各个生产环节都研制出了提高效率的专为机械,其综合农业领域的技术和设备也运用到了食用菌生产上,在不同环节还出现了明显的分工。当然,我国毕竟是发展中国家,还不能与发达国家的工厂化、自动化相比,但各地都出现了一些食用菌村、乡甚至县,也出现了颇具规模和实力的食用菌工厂或公司,成为我国食用菌化和产业化的先行者。
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