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食用菌设备包括哪些设备?

来源:http://www.ycaifeier.com/news/463.html    发布时间 : 2022-04-27

食用菌设备包括哪些设备?
1.包装设备

小包装可以增加蘑菇货架期,大多数工厂化生产的食用菌需要包装销售。包装机食用菌设备因食用菌而异,但目前包装机自动化程度较高,大型工厂普遍采用日本和台湾的全自动包装机。


2.水处理设备
食用菌设备生产的所有阶段离水都是生产的前提条件,搅拌用水、加湿器用水、锅炉用水、液体菌种用水等,水质稳定是生产稳定的前提条件,许多小型食用菌工厂忽视了水质问题。
3.蒸汽锅炉
食用菌设备离不开灭菌,灭菌离不开蒸汽锅炉。目前,出于环境保护的原因,只能采用燃气锅炉、燃油锅炉、生物质锅炉、电锅炉,使用成本比燃煤锅炉高很多。有些地区不允许使用生物质锅炉,购买前请咨询当地环境保护部门。
4.发电机

大型食用菌设备必须为停电和突发情况准备发电机。发电机的发电量至少应能保证菌种的生产。是否准备全厂应急电源,包括实验室、发酵罐、空压机、灭菌锅、锅炉等,取决于所在电网的稳定状况。


食用菌设备是整个投资中除土地和厂房外大的投资。设备选型是食用菌厂前期准备的工作,多方咨询、多方考察,关键设备一定要实地考察。

  

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