食用菌工厂化设备都有哪些设备？
来源：http://www.ycaifeier.com/news/462.html 发布时间 : 2022-04-22
食用菌工厂化设备生产与传统方式生产的大区别在于应用了大量设备。这些设备都是在不同的工厂生产的。食用菌生产者必须先了解这些设备的用途和基本常识，根据生产技术合理配套这些截然不同的设备，才能建设合理的生产线。
1、食用菌套袋生产线品种不同，菌袋规格不同，套袋生产线的差异主要在于套袋机的差异。必须根据自己的实际情况进行选择。近年来，我国食用菌袋生产线设备自动化程度大幅提高，已实现自动袋装、自动套色、自动加盖、自动接种、自动上下架等。
2、食用菌瓶生产线食用菌瓶生产线自动化程度非常高，可供选择的一定要选择瓶装栽培方式。瓶装生产线的规格主要是使用培养瓶的大小，瓶装生产线设备主要来自韩国和日本。近年来，瓶装生产线的价格下降了很多，但这部分投资在瓶装工厂整体投资中所占的比重不大。
3、菌种生产设备这部分设备比较繁琐，小型灭菌锅、超净工作台、试验台、显微镜等液体菌种技术还需要气源系统、发酵罐等，菌种是食用菌生产中重要的因素。在有条件的情况下，建议菌种生产设备尽量选择中等以上的品牌和厂家。
4、灭菌锅因为灭菌时间长，现在很少使用常压灭菌锅。高压灭菌锅分为圆锅和方锅两种，圆锅特点较节能，而方锅特点是方便进出。大型食用菌工厂一般采用方形灭菌器，但方形灭菌器本身不能加热，需要配备蒸汽锅炉。
5、净化工程，已经成为食用菌工厂化生产的关键设备。冷却室、接种室、菌种室等都应当采用净化工序。这是食用菌工厂化设备生产的核心。如果没有净化，而是用大量的药物熏蒸的话，可以说是食用菌的工厂化吗？
秉承“自强不息、厚德载物”的企业精神，视质量为生命，靠科技求发展，肩负着“用优品回报社会”的使命。
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