对食用菌工厂化设备的认知和功能有哪些？

对食用菌工厂化设备的认知和功能有哪些？

食用菌工厂设备，实际上是封闭式、设施化、机械化、标准化、周年栽培，是根据

蘑菇的生长需要而设计的。在封闭的厂房内，利用不同地区、不同气候条件下的温

控、控湿、控风、控光设备，营造人工环境；机械设备自动化运营，高效生产；

通过现代企业管理模式组织员工有序生产；单位空间立体、规模化、周年养殖

符合产品安全和绿色(有机)标准的优质食用菌通过包装、加工和品牌销售到国内外

市场。它的目的是改善一周复种指数，提高设施设备的使用效率，提高资金周转利

用率，在短时间内获得可观的经济效益的新型、一种融入现代农业企业管理的培育方法。