食用菌工厂化设备-白玉菇的作用及营养价值分析

食用菌工厂化设备-白玉菇的作用及营养价值分析
白玉菇，又称白雪菇，属于姬松茸、口蘑、口蘑，是一种稀有的食用菌。全身洁白晶莹，给人一种新的视觉效果；它味道上乘，酥脆、嫩滑、香甜可口。它具有止痛、镇静、镇咳、祛痰、导泻、解毒、抗高血压的作用。
简介
白玉菇——超级宝贝
白玉菇：属于姬松茸、口蘑和口蘑，是一种稀有的食用菌。全身洁白晶莹，给人一种新的视觉效果；它味道上乘，酥脆、嫩滑、香甜可口，是一种美味佳肴，味道鲜美！
营养分析
杏鲍菇的蛋白质含量高于普通蔬菜，必需氨基酸的比例适宜，且含有多种人体必需的微量元素和其他物质，应长期食用，以发挥良好的保健作用。营养丰富，含有大量多糖和各种维生素。经常食用会改善人体新陈代谢，降低胆固醇含量。