食用菌设备操作规范说明

食用菌设备操作规范说明
可以详细掌握食用菌设备的操作规范。
食用菌设备的操作规范
1.食用菌设备使用前，检查消毒器外部及相关部件是否有异常。如有异常，及时处理后方可使用。
2.打开电源开关、蒸汽阀、水阀和压缩空气阀，检查情况：
(1)汽源压力：0.4 ~ 0.6兆帕，但不超过0.6兆帕，如果超过0.6兆帕，进汽气动阀不会打开。
(2)水源压力：0.15 ~ 0.3兆帕，超过此范围将导致抽真空异常。真空泵不能无水使用，缺水会损坏真空泵。
(3)压缩空气压力：0.4 ~ 0.7兆帕
3.关闭后门，打开前门装货。装载物料后，关闭前门，确认灭菌参数正确，启动灭菌程序，进入自动操作。
4.整个灭菌程序运行后，关闭蒸汽阀和水阀，打开后门，待内室的蒸汽排出后，将灭菌后的物料推出。取出无菌物品后，关闭电源，压缩气阀。此时，灭菌室很热，所以后门暂时关闭，待内室完全冷却后再关闭，否则内室会因冷却而产生负压。

注意：食用菌设备消毒后，不建议长时间让门开着。如果内腔冷却形成负压，然后打开门，在打开门之前必须返回空气，这将影响消毒效果。