食用菌设备操作规范说明
来源:http://www.ycaifeier.com/news/387.html 发布时间 : 2020-07-06
食用菌设备操作规范说明
可以详细掌握食用菌设备的操作规范。
食用菌设备的操作规范
1.食用菌设备使用前,检查消毒器外部及相关部件是否有异常。如有异常,及时处理后方可使用。
2.打开电源开关、蒸汽阀、水阀和压缩空气阀,检查情况:
(1)汽源压力:0.4 ~ 0.6兆帕,但不超过0.6兆帕,如果超过0.6兆帕,进汽气动阀不会打开。
(2)水源压力:0.15 ~ 0.3兆帕,超过此范围将导致抽真空异常。真空泵不能无水使用,缺水会损坏真空泵。
(3)压缩空气压力:0.4 ~ 0.7兆帕
3.关闭后门,打开前门装货。装载物料后,关闭前门,确认灭菌参数正确,启动灭菌程序,进入自动操作。
4.整个灭菌程序运行后,关闭蒸汽阀和水阀,打开后门,待内室的蒸汽排出后,将灭菌后的物料推出。取出无菌物品后,关闭电源,压缩气阀。此时,灭菌室很热,所以后门暂时关闭,待内室完全冷却后再关闭,否则内室会因冷却而产生负压。
注意:食用菌设备消毒后,不建议长时间让门开着。如果内腔冷却形成负压,然后打开门,在打开门之前必须返回空气,这将影响消毒效果。