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食用菌生产设备-白灵菇为什么要疏蕾?

来源:http://www.ycaifeier.com/news/386.html    发布时间 : 2020-06-22

食用菌生产设备-白灵菇为什么要疏蕾?
白灵菇出芽主要是为了减少营养消耗,保证白灵菇的产量和质量,因此白灵菇出菇阶段应采用白灵菇出芽。然而,许多菇农对白灵菇的疏蕾操作并不十分熟悉,如疏蕾时间过早或过晚,所选芽与保留芽的质量差异较大。因此,公司整理出白灵菇芽变稀的操作要点和注意事项。
一点:白灵菇出芽的时间:
当白灵菇菌袋的原基长到花生仁大小时,可以进行去芽。如果白灵菇芽太小,很难确定其质量,容易挫伤菌袋的原基。白灵菇的菇蕾太大,会消耗太多的营养,同时菇蕾会互相拥挤,容易变形。
要点2:白灵菇疏蕾原理:
食用菌生产设备-白灵菇在菇袋两端各留一个小菇,留大菇芽,去掉小菇芽;保持强壮的芽,去掉脆弱的芽。留大帽芽,去长茎芽;留下圆形蘑菇芽,除去细长的蘑菇芽;留下没有斑点或疤痕的真菌芽;使真菌芽直接生长在材料表面上,并除去在真菌块上形成的真菌芽。
食用菌生产设备-白灵菇挖芽注意事项:

用于细化白灵菇的工具可以用自行车辐条制成。在稀释每个菌袋后,应注意用75%酒精对工具消毒一次,以避免细菌疾病的交叉感染。本发明不会损伤残留的嫩菇和嫩菇基部的菌丝;在每个袋子的芽变薄后,袋子两端多余的塑料应该被切掉并放在袋子的原始位置。

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