食用菌设备在操作时应当注意哪些问题？

食用菌设备在操作时应当注意哪些问题？
1.使用前，请检查灭菌器及相关组件的外部是否有异常。如果有任何异常，食用菌设备在使用消毒器之前必须及时处理使其恢复正常。
2.打开电源开关，打开蒸汽阀，水阀，压缩空气阀，检查条件：
（1）蒸汽源压力：0.4〜0.6MPa，不能大于0.6MPa。如果大于0.6MPa，则蒸汽入口气动阀将不会打开。
（2）水源压力：0.15〜0.3MPa。食用菌设备超过此范围将导致真空异常。没有水就不能使用真空泵，缺水会损坏真空泵。
（3）压缩空气压力：0.4〜0.7MPa。
3.关闭后门，然后打开前门装载物。食用菌设备安装材料以关闭前门，确认消毒参数正确，开始消毒过程，然后进入自动操作。
4.整个灭菌过程完成后，关闭蒸汽阀，水阀，打开后门，食用菌设备并等到内室的蒸气排出后再推出灭菌材料。取出灭菌产品后，关闭电源并压缩空气阀。此时，食用菌设备灭菌室温度很高，后门暂时不关闭，内室先完全冷却后再关闭，否则内室会因冷却而产生负压。
注意：建议不要在灭菌结束后长时间不开门。如果长时间不开门形成负压然后再打开门，则需要返回空气以打开门，这会影响灭菌效果。