【精选】食用菌工厂化设备规格_食用菌工厂化设备规格
来源:http://www.ycaifeier.com/news/346.html 发布时间 : 2019-08-24
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近几年,工厂化生产企业在我国雨后春笋般出现,特别是在我国加入WTO后,国内外市场竞争加剧,发达国家设置新的贸易壁垒(如农残控制),我国食用菌产业的小农粗放式生产模式受到严重挑战。相关专家指出,过去“我国食用菌生产量的迅速增加是靠扩大生产地区与栽培单位来实现的”。现在“我国食用菌生产必须尽快由数量型向质量效益型转换食用菌,食用菌工厂化设备规格核心是适度扩大一个经济独立核算单位的生产规模”。
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注重对员工的培训
一个成功的食用菌企业生产管理,从原材料购进再到菌种的引进、生产、脚料的调制、制袋、接种、灭菌、育菇管理、培养室的管理、采摘、包装及贮藏等都在严谨、有序的管理中进行。目前还没有什么专科学校培养出成批的人才可供选用。而现在招聘的单一性技术工厂员食用菌工厂化设备规格也是来自不同地方、不同文化和技术水平、不同从业经历等,他们的时间观念和集体观念均是不能马上适应新的工厂化设施的栽培。所以企业要培训技术人员和观念教育,来适应不断发展的食用菌产业。
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