【推荐】白灵菇肉质细腻_食用菌生产设备价格
来源:http://www.ycaifeier.com/news/259.html 发布时间 : 2018-12-14
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白灵菇营养价值
白灵菇肉质细嫩,味美可口,具有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富,据科学测定,其蛋白质含量占干菇的20%,含有17种氨基酸,多种维生素和无机盐。
白灵菇医药价值
白灵菇还具有一定的医药价值,有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高,它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。
白灵菇食用价值
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力白灵菇,白灵菇肉质细腻调节人体生理平衡的作用。
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据初步调查,美国工人月平均工资为2731美元,日本为1820美元,韩国为1056美元,中国台湾省为960美元,香港为750美元,而中国大陆不足100美元。劳动工资水平高低直接反映成本的高低。以香菇为例,台湾生产1公斤香菇,成本折人民币5元,大陆为38.46元,日本的情况大体与台湾相同。与发达国家相比,我国劳动力资源丰富,适合发展劳动密集型产业。我国生产的食用菌由于劳动力成本低,价格仅为国际市场的1/10甚至更低,在国际市场上具有较强的价格优势,这将极大地有利于出口深加工制品业的发展。
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