爱菲尔小型食用菌工厂化设备-杏鲍菇的灭菌技术

爱菲尔小型食用菌工厂化设备-杏鲍菇的灭菌技术
杏鲍菇又名刺芹侧耳，是原产欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型伞菌。肉肥厚，质地脆嫩，且具有杏仁香味，适合保鲜、加工和烹调。 
灭菌：将栽培袋竖置于用钢筋焊成的周转筐内，周转筐四周和底部用编织袋铺垫，防止栽培包破损，周转筐上面覆盖一层耐热薄膜，防止冷凝水打湿棉塞。将周转筐堆叠于平板轨道车上，推入灭菌柜内进行蒸汽灭菌。灭菌柜温度达100℃，保持12小时后再闷4小时结束灭菌。 
设施菇房：按工艺要求分为发菌室、催蕾室和育菇室。菇房平面宽3.5m、长9m、房高3.5m。各室的门统一开向缓冲室，缓冲室宽度2m，它是进出各菇房的公共通道，墙体铺贴阻燃、防潮聚乙烯发泡隔热层，有利于降低能量消耗。菇架双列纵向排列，四周及中间留有过道，便于操作和空气循环。发菌室菇床7层，层距0.35m。催蕾室和育菇室菇床5层，层距0.45m，底层菇床距离地面均为0.25m。 

爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司主营：小型食用菌工厂化设备，小型食用菌工厂化设备供应，小型食用菌工厂化设备价格，小型食用菌工厂化设备销售，小型食用菌工厂化设备厂家，想了解更多，请点击www.ycaifeier.com